Какво е другото име на pechay?

В Обединеното кралство този зеленчук е известен като китайско листно или зимно зеле, а във Филипините като petsay (от Hokkien, 白菜 (pe̍h-tshài)) или pechay baguio. Друго име, използвано на английски, е petsai или pe-tsai.

Съдържание

• Печай зеле ли е?
• Какъв вид зеленчук е печей?
• Какво е бамя на английски?
• Какво е китайско бяло зеле?
• Какво е това зеле?
• Едно и също ли е китайското зеле и печей?
• Бок чой напа зеле ли е?
• Как се казва китайското зеле?
• Какво е Chard Филипини?

Печай зеле ли е?

Описание на продукта. Напа зеле (Brassica rapa, var. pekinensis), наричано още pechay Baguio във Филипините, форма на китайско зеле се култивира заради ядливите си листа. Напа зелето се отглежда широко в Източна Азия и обикновено се използва за приготвяне на кимчи, традиционно корейско ястие, приготвено от пикантни ферментирали зеленчуци.

Какъв вид зеленчук е печей?

Печай е вид китайско зеле, принадлежащо към сорта Cheninsis. Има тъмнозелени листни плочи и по-светло заоблено дъно с леко горчив вкус. Листният зеленчук е често срещана съставка в кухнята на Югоизточна Азия и се използва широко във Филипините в супи, яхнии и пържени картофи.

Какво е бамя на английски?

Бамя или окро (САЩ: /ˈoʊkrə/, UK: /ˈɒkrə/), Abelmoschus esculentus, известен в много англоезични страни като дамски пръсти или охро, е цъфтящо растение от семейството на слеза. Неговите ядливи зелени шушулки със семена са храна.

Какво е китайско бяло зеле?

Китайското бяло зеле има плоски, тъмни, тъмнозелени листа на бели дръжки, които са много дебели, широки и изпъкнали в долната част. Листата имат леко горчив вкус. Има много различни разновидности, продавани под много различни имена. Някои сортове растат само около 6 инча (15 см) високи.

Вижте също Леброн вдига ли тежки тежести?

Какво е това зеле?

Зелето, включващо няколко сорта Brassica oleracea, е листно зелено, червено (лилаво) или бяло (бледозелено) двугодишно растение, отглеждано като годишна зеленчукова култура заради гъстолистните си глави. Произлиза от дивото зеле (B. oleracea var.

Едно и също ли е китайското зеле и печей?

Зелето и китайското зеле изобщо не са еднакви. Китайското зеле всъщност е по-близо до bok choy или pechay, което може би е причината да е известно още като pechay Baguio. Научното му име е Brassica rapa и е известно като зеле от целина.

Бок чой напа зеле ли е?

Основната разлика между бок чой и напа зеле е, че бок чой има по-тъмен нюанс на зелено, докато напа зеле има по-светъл нюанс на зелено. Бок чой е основната група китайско зеле. Този зеленчук може да се използва и като алтернатива на напа зелето.

Как се казва китайското зеле?

Бок чой (pak choi), наричан още лъжица зеле (B. rapa, сорт chinensis), има лъскави тъмнозелени листа и дебели хрупкави бели или зелени стъбла в хлабава глава. Младите нежни растения често се продават като бейби бок чой и имат по-мек вкус.

Какво е Chard Филипини?

И така, какво е манголд? Швейцарският манголд е листен зелен зеленчук, който много прилича на спанак, но не принадлежи към едно и също семейство. Може да има червено, оранжево, бяло и дори многоцветно дръжка. Тази любима салата може да бъде вкусна, засищаща и питателна, ако се приготви по правилния начин.

Вижте също Джоуи Кинг има ли малка сестра?